Im Herzen des Strandresorts Markgrafenheide bildet die zentrale Gaststätte „Nautica“ das gastronomische Herzstück der Anlage. Sie dient als Hauptversorgungsbereich für Frühstück, Halbpension und Großveranstaltungen. Besonderes Augenmerk lag auf einer durchdachten Raumgestaltung mit klar strukturierten Ausgabebereichen, die ein angenehmes Ambiente schaffen und gleichzeitig Wartezeiten minimieren.
Das Gestaltungskonzept mit maritimer Atmosphäre wird durch eine offen einsehbare Küche unterstützt. Hier wird frisch und live vor den Gästen gekocht – unter anderem mit leistungsstarken Wok-Stationen, die für kulinarische Erlebnisse in Echtzeit sorgen. Ergänzt wird die Ausstattung durch klassische Kochtechnik sowie durch ein platzsparendes Kombi-Duo aus Rational-Kombidämpfern.
Eine separate Pizzastation sowie eine dedizierte Getränkeausgabe vervollständigen das funktionale und vielseitige Angebot für Gäste jeder Altersgruppe.
New Gastroline bedankt sich für das entgegengebrachte Vertrauen und freut sich, mit der gastronomischen Planung und Ausstattung zur Qualität und Effizienz im Strandresort beigetragen zu haben.
