Im Ostseebad Prerow begeistert das Fischgeschäft Purka mit einem modernen und lichtdurchfluteten Verkaufsraum für Frisch- und Räucherfisch sowie Fischbrötchen. Herzstück der Ladenausstattung sind zwei großzügige KBS-Fischtheken vom Typ Nina, die optimale Präsentationsbedingungen für hochwertige Produkte bieten.
Der Frischfisch wird direkt auf Crush-Eis präsentiert, wobei die spezielle Nugget-Eisform ein Vergletschern verhindert und die Frische bewahrt. Das Eis wird kontinuierlich frisch im Hoshizaki Nuggeteisbereiter produziert und sorgt damit für hygienische und optisch ansprechende Warenpräsentation.
Wir danken Familie Purka für das Vertrauen und die angenehme Zusammenarbeit!
