Für das Seepferdchen Nienhagen entstand aus einem großzügigen offenen Raumkonzept eine funktional und optisch überzeugende Kombination aus Küche und Gastraum. Die räumliche Trennung erfolgte durch eine individuell geplante Einbautrennwand – basierend auf intensiven Abstimmungen mit dem Betreiberteam.
Zentrale Highlights der neuen Küche sind ein hochwertiger Pizzaofen mit kompletter Schamottausstattung, leistungsstarke Kochtechnik aus der Schweiz sowie eine flüsterleise Spülmaschine, die den Betrieb im offenen Konzept kaum hörbar begleitet.
Die großzügige Tresenanlage in L-Form wurde exakt auf die Raumsituation abgestimmt und bietet mit durchdachten Elementen wie Schubladen, Türen, Abfallsystemen und Trockenzonen eine optimale Arbeitsumgebung für den Service.
Ein stilvoll integrierter Weinklimaschrank rundet das hochwertige Gesamtkonzept ab und unterstreicht den Anspruch an Qualität und Genuss.
Wir danken für die partnerschaftliche Zusammenarbeit und wünschen weiterhin viel Erfolg mit der modernen italienischen Küche in Nienhagen.
