Im exklusiven Jagdhaus Heiligendamm wurde für den Küchenleiter und Inhaber Herrn Alexander Ramm eine vollständig personalisierte Profiküche realisiert – perfekt zugeschnitten auf seine individuellen Wünsche und Arbeitsabläufe.
Im Zentrum der Küche steht ein maßgefertigter Kochblock mit durchgehender Arbeitsplatte, in dem leistungsstarke Geräte exakt nach Kundenvorgabe integriert wurden. Der Hersteller MKN bezeichnet dieses Herzstück treffend als „Küchenmeister“.
Die intensive Planungsphase unter Einbindung aller technischen Anforderungen führte zu einem durchdachten Gesamtkonzept. Im Unterbau des Blocks finden sich Kühlschubladen von NordCap sowie Wärmeschubladen von Alto-Shaam. Die verbleibenden Flächen wurden in Hygieneausführung H2 mit abgerundeten Ecken realisiert – für höchste Hygienestandards und einfache Reinigung. Ein zentrales Installationsfach sorgt für schnellen Zugang zu allen Anschlüssen und erleichtert so Wartung und Service.
Die gesamte Anlage ruht auf einem fugenfreien Betonsockel, kombiniert mit einem hochgezogenen, nahtlosen Kunststofffußboden – eine Lösung, die Langlebigkeit und Reinigungsfreundlichkeit ideal miteinander verbindet.
Wir danken Herrn Alexander Ramm für das Vertrauen und die partnerschaftliche Zusammenarbeit – und wünschen ihm und seinem Team weiterhin viel Erfolg und Freude bei der Arbeit in dieser einzigartigen Küche.
